OAFOCH ONDAS, ONDAS OAFOCH

Angesichts des fortschreitenden Klimawandels und dank einer zunehmend (fleisch)konsumkritischen und tierwohlorientierten vor allem jüngeren Generation ist das Thema Veganismus längst in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Dieses Buch, gestaltet in einem durchdachten, sowohl funktionalen wie auch ästhetisch ansprechenden Design, bietet einfache und leicht nachvollziehbare Anleitungen zum veganen Kochen – nicht als fade Nachahmung bekannter Fleischgerichte, sondern als in innovativer, genussvoller Weg zu einer neuen Kulinarik.